CAROTTE (GRAINES) HYDROLAT BIO POUR BOISSONS DE TURQUIE

Le produit hydrolat BIO de carotte (graines) est certifié selon les normes internationales, avec une qualité et une origine garanties.

Paramètres:

• Nom International: Carrot Seed organic hydrolate for drinks
• Nom Botanique: Daucus carota
• Famille de Plante: Apiaceae
• Pays d'Origine: Turquie

Propriétés:

• Application: Boissons
• Méthode de Culture: Bio
• Méthode d'Extraction: Distillation à la Vapeur
• Parties Utilisées: Graines
• Intensité du Parfum: Moyenne
• Type de Parfum: Terreux, Chaleureux et Légèrement Sucré
• Couleur: Incolore à Légèrement Roussâtre
• Consistance: Liquide

Composition:

• Produit: 100% Bio
• Ingrédients: 100% Bio
• Conservateurs: Sans Conservateurs
• Colorants: Sans Colorants

Nomenclatures:

• CAS: 8015-88-1
• EINECS: 284-545-1
• EC: 616-965-1
• FEMA: 2244
• ID: 8391

Description

Nous proposons un hydrolat de graines de carotte BIO pour boissons, obtenu à partir de l'espèce Daucus carota. Le distillat porte le nom Carrot Seed organic hydrolate for drinks. L'extraction se fait à la vapeur d'eau et préserve la partie volatile de la matière séminale dans la phase aqueuse finale du produit. Seules les graines de l'espèce végétale entrent dans la transformation. Le parfum se situe à un niveau moyen quant à son intensité globale. Les côtés terreux et chaud dominent le profil, tandis qu'une légère douceur les complète dans l'évolution aromatique d'ensemble. La couleur passe de l'incolore au rouge clair, car la partie séminale apporte sa nuance au liquide lors de l'obtention à la vapeur. La masse du liquide reste limpide et homogène. L'agriculture BIO maintient les cultures sans soutien artificiel, c'est pourquoi seules les substances des graines transformées passent dans le liquide. Le distillat ne contient ni conservateurs ni colorants. Les plantations se développent sur le territoire de la Turquie. L'espèce fait partie de la famille botanique des Apiaceae. Son fruit est un schizocarpe qui, à maturité, se divise en méricarpes côtelés à une seule graine, tandis que les substances volatiles se trouvent dans les canaux sécréteurs du péricarpe. Le carotol occupe la première place dans la fraction volatile des graines et renforce la base terreuse, tandis que le pinène, le sabinène et l'acétate de géranyle complètent le côté monoterpénique de l'espèce végétale. L'origine BIO détermine la pureté de la composition, la matière première séminale détermine la nuance de la couleur et le traitement à la vapeur détermine la netteté de la tonalité terreuse du liquide fini. En outre, le niveau moyen d'intensité aromatique se maintient dans toute la masse liquide du produit fini. Le distillat final porte la carotte dans sa gamme de couleurs claire, dans sa masse liquide homogène et dans le côté modérément chaud et terreux de son parfum.

Application
L'hydrolat de graines de carotte, extrait par distillation à la vapeur, est une base aromatique adaptée aux boissons à la nuance chaude, terreuse et légèrement sucrée. Il s'utilise dans l'élaboration de jus de légumes et de jus de fruits et légumes qui recherchent une profondeur de goût, dans des tisanes au caractère réconfortant et dans des smoothies froids à la note de noisette. Il est ajouté aux toniques fonctionnels à base végétale, auxquels il apporte une douceur légère, ainsi qu'aux mélanges automnaux et aux préparations chaudes aux épices. Il convient également aux apéritifs sans alcool à l'accent terreux, où il apporte du caractère sans imposer d'intensité. Il est utilisé dans le développement de formules détox et de recettes orientées vers le bien-être, dans lesquelles l'origine naturelle souligne l'authenticité de la composition. Grâce à son profil riche, il constitue un choix privilégié pour les formules qui recherchent un goût unique et équilibré.

Stockage

Conservez l'hydrolat de graines de carotte BIO dans un endroit sombre, frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Maintenez une température de +4°C à +10°C afin de limiter le développement des micro-organismes. Après ouverture, utilisez le contenu dans un délai de 6 mois et limitez la quantité d'air dans l'emballage. Utilisez uniquement des flacons en aluminium ou en verre pour les boissons, de préférence en verre foncé, qui protègent de la lumière l'hydrolat pour boissons. Refermez hermétiquement après chaque utilisation afin d'empêcher la pénétration d'air et d'impuretés. Le respect de ces conditions préserve la qualité et la sécurité du produit pendant une période plus longue.

Attention !!!

Veuillez utiliser l'hydrolat de graines de carotte BIO conformément aux instructions et suivre les recommandations de sécurité. Évitez tout contact avec les yeux et les muqueuses ; en cas de contact, rincez abondamment à l'eau. Interrompez l'utilisation en cas d'allergie, comme une rougeur ou une irritation. Nous recommandons d'effectuer un test d'allergie avant utilisation.